羊奶文化·名医记载
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“医圣”张仲景:羊乳,益胃健肾。

“药王”孙思邈:羊乳者,延年益寿也。

医药学家陶弘景:羊乳补肾,食之强健。

“药圣”李时珍作《本草纲目》载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。


羊奶文化·习主席的羊奶情缘
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习主席的往事记述
——习近平胞弟习远平

1968年,在那个风雨飘摇的年代,哥哥习远平只有15岁,因父亲问题的牵连,被有关部门多次关押审查,出来时,身体非常虚弱,全身都是虱子。哥哥到关中富平老家大姑家里休息很长时间,大姑一天一碗鲜羊奶喂着,他才慢慢调养好。
羊奶文化·营养成分的科学研究
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“奶中贵族”的科学依据
羊奶是目前科学研究发现的最接近母乳的乳品

羊奶含200多种营养物质,种类及含量都比牛奶丰富; 羊奶颗粒小、易消化、不上火,营养吸收率是牛奶的三倍; 羊奶不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏; 羊奶乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐。
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羊奶文化·中华羊文化
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羊为五畜之首
“羊”生“养”,食羊为养,“养身百宝”自古是中国人的养生之道。

《说文解字》曰:“美,甘也;从羊从大;主给膳。” 西汉大儒董仲舒有云:“羊,祥也,故吉礼用之。” 《汉书·南越志》记:“尉佗之时,有五色羊,以为瑞。” 中国自古以“三阳开泰”为岁首吉祥之语,在古代“羊”与“阳”通用,因此也作“三羊开泰”。